Talonpoikaisleivät

200 gr voita

2 dl sokeria

1-2 rkl tummaa siirappia

75 gr mantelirouhetta

5,25 dl vehnäjauhoja

1 tl soodaa

Sekoita sokeri, voi ja siirappi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita kuivat aineet voi/sokeriseokseen.


Muotoile taikinasta 3 cm paksuisia tankoja. Pidä kylmässä tunnin verran.

Leikkaa tangoista noin sentin paksuisia viipaleita. Paista 200 asteessa noin 8 minuuttia.