maanantai 9. syyskuuta 2013

Laihduttajan kasvisosekeitto

Mittaa kattilan pohjalle vaikkapa kolme desilitraa vettä ja kiuhata se. Lisää yksi kasvisliemikuutio ja sekoita perusteellisesti.


Pilko yksi porkkana hieman sormenpäätäsi pienemmiksi palasiksi ja lisää ne liemeen. Pilko myös yksi pieni tomaatti ja lisää palaset mukaan. Anna kiehua noin kahdeksan minuuttia tai vaikka kymmenenkin.

Lisää kourallinen parsakaalin ja saman verran kukkakaalin kukintoja. Anna kiehua vielä noin vartin verran. Lorauta lopuksi mukaan noin puoli desilitraa 7% ruokakermaa (esim. Eldorado). Kiehauta lyhyesti.


Soseuta pamiksella, mutta älä ole liian "krouvi". Nauti vesilasillisen kera kaikessa rauhassa. Huomaa tyytyväinen olo ja erinomainen maku.