Suhteellisen helppo, mutta maukas hedelmäsalaatti;Pilko reilunkokoinen appelsiini lohkoiksi, samoin yksi banaani mukaviksi viipaleiksi. Ota yksi säilyketölkki ananaspaloja (valuta liemi juomalasiin talteen) ja puoli kahvikupillista saksanpähkinöitä.
Tee näistä tarjoiluastiaan mukava asetelma.
Kastikkeeksi vatkaat kevyesti kaksi kananmunaa, neljäsosan kahvikuppia äsken talteen ottamaasi ananasmehua, saman verran sitruunamehua ja vielä puolikkaan kuppia sokeria. Keitä näitä kattilassa kunnes kastike hieman paksuuntuu. Anna jäähtyä kunnolla vaikka jääkaapissa ja koristele lopuksi tekemäsi hedelmä-pähkinäsalaatti tällä herkullisella kastikkeella.
Tarjoile ja nauti saman tien parhaiden ystäviesi kanssa - tai jopa yksin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti